您好,歡迎訪問和一正公司!
電話
全國服務電話:
186-3814-0551
新聞資訊

什么是的營養膳食模式?

广东快乐十分大小遗漏 www.devofb.com.cn 2018-07-26


  媽媽們每天精心準備的膳食能帶來快樂,愉悅和滿足,提供豐富的營養,符合家人的口味、個性、同時也照顧到每個家庭成員的特點,塑造出溫馨的家庭氛圍,并且具有文化傳統內涵,久而久之,孩子們也會繼承的膳食模式,遠離慢性病的發病風險。有時候我們常說的肥胖,糖尿病,高血壓,痛風的遺傳,往往并不見得真是層面的遺傳,而是生活方式,膳食結構的遺傳。如果從小就天天跟著大人吃重口味,濃油赤醬,重油,重糖,重鹽的黑乎乎的飯菜,一家人吃完就躺著看電視,刷微信,恐怕以后只能找個營養師和健身達人才能給后代翻盤了。
  如今市場的食物種類多到令人有選擇困難癥的地步了,以至于一般人很難知道每天吃下去的食物,究竟含有什么,也不了解如何搭配,吃什么,吃多少,怎么吃才能搭配成不多不少剛剛好,對健康有益的膳食。其實撐死膽大的和餓死膽小的都不可取,再健康的食物也不能多吃,比如全谷物和蔬菜是我們倡導的,但也不能走,頓頓幾碗蔬菜配幾碗粗雜糧。
  我們經常說的食物,指的是全谷物,水果,蔬菜,奶制品,肉,禽,蛋,水產等,獲取營養膳食的簡單方法就是每天從這些食物中選擇不同量和種類的食物來吃。很可惜,現代人吃了太多的精加工,深加工的速食和快餐,有超過四分之三的人很少吃蔬菜水果奶制品和大豆,盡管有些人說是吃蔬菜,仔細一問,竟然是土豆和炸薯片。一份午餐是兩碗米飯配一盤土豆絲,就相當于烙餅卷饅頭就著大米飯一樣,或者紅燒肉蓋飯,吃著解饞,沒有一根綠色菜毛。這種不均衡的膳食模式,有可能導致慢性。
  幾乎每一種食物,甚至是大部分人認為會發胖的巧克力,在某些方面對于人們的健康都是有作用的,而精加工食物則不行。
  各種食物的組合搭配,之所以能保持人體良好的健康程度,愉悅的心情,取決于它們含有的總熱量、營養素的分配比例,植物化學物質的多樣性。除了學會選擇食物,還要了解食物內在的營養素構成,單獨說某種食物的營養如何豐富是沒有意義的,只有當組合的營養膳食對身體健康有貢獻的時候,才能體現它們的價值。
  合理安排膳食要形成一種習慣的食物搭配結構和數量,具有五大特點:
  1、A(adequancy)充足,全天的食物搭配要提供恰當的熱量,充足的各種營養素、膳食纖維等。
  什么是的營養膳食模式
  2、B(balance)均衡,選擇的食物不應該過分強調某一種營養素或者某一類食物,而忽略其他食物。
  什么是的營養膳食模式
  3、C(calorie control) 控制熱量,食物提供的熱量是為了保持健康和正常的體重所需要的,不多不少正合適。
  什么是的營養膳食模式
  4、M(moderation)適量,食物提供的沒有多余的脂肪,鹽,糖,或者其他身體不需要的成分。
  什么是的營養膳食模式
  5、V(variety) 多樣化,每天選取的食物種類多樣,有所不同。
  此外,為了維持平穩的血糖和穩定供應,需要按時吃飯,不要饑一頓飽一頓。
  ABCMV營養膳食:充足,均衡,控制熱量,適量,多樣化的特點,如果能貫穿在每一餐,也就掌握了營養學的基本功。
  有人經常說,我知道應該這樣吃,可是我沒時間呀,我很忙,我喜歡快餐,我沒錢,或者其他借口。歸根結底,還是不認為健康和膳食有密切關系,如果經歷一些事情,徹底領悟到適量運動是良醫,科學膳食是良藥的道理,花多少時間準備膳食也心甘情愿。
  貴的床是病床,有人可以替你開車,幫你掙錢,但沒人會替你生病。當你看到痛風病人摸著腳痛不欲生的呻吟時,糖尿病的糖足被切去腳趾頭時,也許會有所觸動。賠了錢可以再掙,失業了可以再找工作,但有一樣永遠不能再來,那就是,生命。
  和一正研發中心是國內營養健康食品領域處于水平的專注研發機構,由營養醫學、臨床醫學、藥學及食品科學等30名博士、組成的研發團隊肩負著和一正食品的研發工作,位于大學科技園公司總部的研發中心已經達到省級工程技術中心標準。

上一篇: 醫學營養在骨科的應用科室會順利召開
下一篇: 營養療法應成為患者的基本療養!